居酒屋

ダイダイヤ

橙や

橙や

095-887-3711

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よかもんdeセレクション

☆ ようこそ!橙やへ ☆

あるお正月の元旦に届けられた年賀状。

その中に、みずみずしいだいだいの絵手紙がありました。

だいだいには特有の香りと酸味があり、晩秋から春にかけてが旬。
果汁を搾ってポン酢の原料にしたり
干した皮を七味唐辛子に混ぜて利用したりします。

また昔から、代々にわたって家系が繁栄するようにと縁起をかつぎ、
お正月の鏡餅の上に飾ったりもします。

初めて店舗を構えるため、屋号を思案していた夫婦は、
縁起の良い橙に、これだ!

めでたく“橙や”の誕生となりました。

だいだいの縁起に与(あずか)りながら、
お客様に末長く愛されるよう精進していきますので、
どうぞよろしくお願いいたします。

「よかナビを見て」お客様からの問い合わせが☆

初めて「よかナビを見て」とご予約の問合せを頂きました♪
感動です。とても嬉しかったです。

あいにく、その時はご都合が合いませんでしたが
よかナビを通じ、初めてインターネット上にデビューしたので不思議な感覚でした☆

沢山のお問い合わせ、ご予約お待ち申し上げます。

アナタを待ち焦がれる、日本酒たち☆

長崎県内で唯一、当店とのお取引。東京のセキヤ酒店よりオリジナルの日本酒たち。

☆以下、セキヤ様よりメッセージをいただきました☆


今から二十数年前に東京上野に店を構えます。

小さな酒屋の先代社長・故関矢健二が、
売れ筋銘柄酒だけに依存した酒屋本来の守りの商売から、
利益追求でなく『お客様に喜んでいただく差別化』をご提供できる日本酒専門店とは何か、を模索し始めたのをきっかけに、
自ら販売をしてみたい酒を思い描き…
信頼関係にある地方酒造メーカー数社と連携一体化を図り、真のオンリーワンな商品開発を進めてまいりました。

酒米栽培、酒質設計はもちろん酒名、ラベルデザイン、瓶色瓶形まで全てにおいて先代社長がこだわりぬき、関矢ブランドとして世に送り出されてきた約40種ほどの日本酒オリジナル銘柄です。

そして現在でも長年にわたり全国でご愛顧いただきながら、知る人ぞ知る東京上野の小さな酒屋のみで販売されています。

単に利益追求のための差別化ではなく、お客様に楽しまれ喜ばれるための差別化、それが『セキヤオリジナル』です。

  有限会社セキヤ 関矢秀子

セキヤ様ホームページ

◆セキヤオリジナルの日本酒  

地ワイン入荷☆

山形県産100%デラウェアを使用したさわやかな初々しい白ワイン『月山山麗』が今年も届きました。(ヌーヴォー)
11月下旬には赤ワインも入荷予定☆
とてもフルーティで香りがゆたかなワインです。

◆月山山麗  ・・・  450円

※グラス

先ずは、冷酒を三種類☆

色々な日本酒を少しずつ味わって頂き、お楽しみいただいています。
貴方のお好みのお酒がきっと見つかることでしょう。

◆冷酒あじわいセット  ・・・  900円

カワハギなど旬の魚を使ったお刺身盛り合わせ(5人前)

旬なお魚をたっぷり楽しみたい方へ。当店イチオシです☆

呼子のヤリイカや、鯨も堪能できます。

長崎が誇る海の幸。是非一度ご賞味ください。

写真は「おまかせコース」のお刺身(3人前)です。


・呼子のヤリイカ盛り合わせ:時価。

・鯨盛り合わせ:¥2,000円より。

・お刺身盛り合わせ:¥1,100円より。

☆お得なクーポンもございます☆

長崎よかナビさん限定で、クーポンも出しています。
季節変わりのオリジナルデザートをサービスいたします!
ページ上の『クーポン』タブをご確認ください。

ご注文の際にはプリントアウトしたものか、携帯画面をお見せください。

出会いのきっかけになれば幸いです☆

店内の様子。

お知り合いの建築士さんが、ステキな空間を作ってくださいました。

半個室

落ち着いた静かな空間で、ゆったりとお食事、お酒、お話が楽しめます。

個室

大切な方と。

カウンター

美味しい焼酎揃っています。

玄関前の風景。

和の庭園が落ち着きと癒しを演出。

玄関前の風景。

季節により紅葉、新緑が綺麗です。

冬場は『ふぐコース』が大人気!

毎年楽しみになさる方もいらっしゃいます。

松茸の土瓶蒸し

香りと、味わいと、暖かさが楽しめる一品です。かぼすをかけて。

お客様からのプレゼント☆

東京のお土産でいただきました。

生け簀の魚たち。

豊後サバ、トラフグ。

生け簀の魚たち。

シマアジ、カワハギ、アカハタ。

おすすめのクチコミ  (5 件)

このお店・スポットの推薦者
コメット
コメット さん (女性/長崎市/40代/Lv.1) (投稿:2011/10/26  掲載:2011/11/06)
  • のりちゃん
    のりちゃん さん  (女性/長崎市/60代/Lv.1)

    長与町の中心地にあり、とにかくお料理が美味し~いお店です。日本酒(冷酒)のテイスティングができるセットがあり、ステキなグラスが3個セットで出てきます。それぞれに違う冷酒が入っていて、隣の席に運ばれてきても、思わず私も飲みたい!と思ってしまう綺麗なグラスです!そんなグラスは、シェフ自ら行く先々で求められたお気に入りのグラスだそうです。シェフのコレクションを出して頂いて、シェフお薦めの冷酒をいただくという感じですかね。心を込めてふるまってくださるから美味し~い!と味わえるのかもしれません。私が行ったときは、お任せコースで、3500円でした。季節感あふれるお料理が出てきて、身も心も満たされて幸せな気分で帰りました。今度は列車で行って、美味しいお酒も味わってみたいです。また行きますね~! (投稿:2012/01/05   掲載:2012/01/05)

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  • マメニャン
    マメニャン さん  (女性/長崎市/20代/Lv.5)

    以前近所に住んでいた時よく通っていました。お酒も料理も何を食べてもハズレがなくとても美味しいです。特にカマンベールチーズフライやだし巻き卵は欠かせません!大将や奥様も丁寧な接客をして下さります。 (投稿:2011/11/07   掲載:2011/11/08)

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  • タム
    タム さん  (男性/諫早市/30代/Lv.2)

    長与の一角、ご夫婦と若いスタッフさん数名で運営している、落ち着いた料亭です。 個室とカウンター。カウンターではお客さんがマスターとの会話を楽しんでたご様子。 私はお料理の前に日本酒味わいセットを注文しました。 気分やざっくりしたお酒の好みを伝えると、奥様が日本酒をセレクトしてくれます。 聞いた事もない珍しい日本酒が三種類、 懇意にしている酒蔵さんから、長崎県では橙やさんだけに卸してもらっているそう。 どれもとても味わい深く、また飲み比べる事で、日本酒のキャラクターの違いを楽しめます。 日本酒はこれまた三種類のデザインの、お洒落なグラスに入って出されます。 旦那さんが各所を探し求めた拘りのグラスとの事。 お料理は「おまかせコース」を注文。 旬な素材やお魚の料理が次々と。 内容は季節によって変わるそうで、今回は特に鱈の粕漬けが絶品でした! 3,150円ですが、福岡や東京で同じものを食べようとすると1万円程するのではないでしょうか。 上品でご夫婦の人柄も良く、とても素敵な空間です。 長与近辺の方でなくとも、是非一度行ってみてください。 (投稿:2011/11/06   掲載:2011/11/06)

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  • a-ne
    a-ne さん  (女性/島原市/20代/Lv.2)

    店内は凄くおしゃれで、落ち着きます珍しい日本酒を置いてあって、おいしかったです。日本酒好きにはもってこいのお店です。 (投稿:2011/10/25   掲載:2011/11/06)

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  • コメット
    コメット さん  (女性/長崎市/40代/Lv.1)

    以前、時津にあったお店が移転されて今の場所になりました。 まだ、2年くらいでしょうか。 お店はとてもきれいで個室のお座敷 とカウンターがあります。 お刺身など魚料理はもちろん  季節の一品料理もとてもおいしいです。 皿うどん麺と野菜の上を卵で被ってある 「橙やサラダ」はぱっと見  オムライスのようですが、 やさしいお味のごま風味のドレッシングと よくマッチして大好きです。 ミニサイズもあるので人数でサイズを選べますよ。 先日はサトイモのしんじょ、むかごご飯など ヘルシーで季節感たっぷりのお料理をいただき大満足でした。 ご夫婦で経営なさっていますから、女性の方も安心していらっしゃれると思います。 (投稿:2011/10/26   掲載:2011/11/06)

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