小懐石 一兎
諫早市割烹・懐石料理
子どもの初節句のお祝いでお世話になりました。 お店の紹介にも書かれている通り、 その日に仕入れた食材をその日のうちに使って調理されるということで、 個人的には正直、魚介類は苦手なのですが、 ここの鮮魚はとにかく新鮮で、美味しかったです。 甘味を味わいながら堪能させていただきました。 あと、食べて楽しむのはもちろんでしたが、 出てくる一品一品の色や作りが繊細で、見るだけでも十分に楽しむことができました。 幸いにも個室で相席がいなかったので、うろちょろする子どもに周りの目も気にすることなく、ゆったりとくつろぐことができましたし、 コーナーには陶器やオーナーのご親戚による手作りの作品が飾られており、温かい隠れ家的な雰囲気を思わせるお店でした。 また、ぜひ家族でお世話になりたいと思います。