- 投稿：2011/02/20
- 掲載：2011/02/22
長崎にいる友人に薦められ彼女と一緒に行ってきました。 テーブル席から空と海が見える開放的なロケーションで心がほっと癒されます。しつらえは白が基調で趣味のいい写真がディスプレイされ、爽やかな印象でした。 ￥3,500のディナーでしたが、ほんとに野菜が美味しかった！一番はにんじんとジャガイモとさつまいものポタージュが絶妙なバランスでなんともいえない優しい味でした。 デザートはほうれん草のプリンとバニラアイスクレープ。ダイスされたいちごがまわりに装飾されていて可愛かった。ほうれん草のプリンは初めて食べたけど、ほんとにほうれん草？と思うくらい自然の甘味があって野菜臭さがなかった。 お米・パン・野菜・果物・調味料がこだわりの無農薬っていうから驚きです！ シェフの心意気に敬礼です。頑張ってください！ 心も身体も癒され、素敵な一日になりました。 疲れている方是非一度行ってみるべしと思います。
