パンの味わいに作り手いっぱい…

ムギノカゼ

麦の風

095-801-7383

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行ってみたい！…6人
ランチ…1人
ヘルシー系…1人

カラダにやさしいパン屋さん

パンの味わいに作り手いっぱいの愛！

麦の風の

天然酵母を使ったパン

… 160円

パンはすべて予約販売です。（木・金・土曜日のみ営業）
※価格はパンによって異なります。お店にご確認下さい。

鶴の尾団地の入口、ご自宅の一部をパン教室とパン販売にされている「麦の風」。パン講師の宮崎先生が作る天然酵母のパンたちには愛情がたっぷりと含まれていて、噛めば噛むほど小麦本来の味わいが楽しめます。本当に美味しいものは少しの量でも心が満たされるもの。食品に対する危険がいっぱいの現代において少しでも体に優しいものを求めるには経済的に負担がかかります。そこで宮崎先生は「家庭において自分で手作りすると買うより安いし、素材も自分で集められるので安全」と考え、パン教室を開催しています。パンの美味しさ・安全さもさることながら、30名ほどの受講生のみなさんが一人も辞めないのは、先生の包み込むような愛情とオーラをひしひしと感じてしまうから。20代の若い方から子育てがひと段落した50代の奥様方まで、みんなの心をとりこにしてしまう素敵な方です。もともと息子さんがアトピー疾患をお持ちだったため、できるだけ体に害のないものを食べさせたいという思いからスタート。生クリームの代わりにお豆腐を使ったケーキやメープルシロップ・甘酒で甘みを加えたスィーツなど、お母さん目線のアイディアがいっぱいです。

岩手県産南部地粉は店頭で買えます

麦の風パン教室では木・金・土曜日のみパンを販売。予約になるので必ず一度お電話してください。特筆すべきは、南部地粉（1kgで420円）。麦のパンの美味しさの秘密はお粉にあります。この南部地粉は岩手県から直接仕入れている小麦粉でグルテン含有量が10.2％と多く香り豊かで甘味があるのが特徴。店頭で販売しているのでご自宅でのパン作りにぜひご利用ください。一度食べたら他のパンが食べられなくなるかも知れません。店頭には他にもドライフルーツなどを販売しています。

おすすめのクチコミ（4 件）

このお店・スポットの推薦者: hayao さん（女性/長崎市/30代/Lv.5） (投稿：2009/04/28 掲載：2009/05/25)

あけたんさん（女性/長崎市/20代/Lv.5）

お店が開いている日には散歩の帰りによく母と行っていました。いい香りに誘われてついつい入ってしまいます。種類も行く日行く日で変わったりしてて楽しみですよ！私はクッキーが大好きで毎回買っていました。（投稿:2011/06/16 掲載：2011/06/16）

「カラダにやさしいパン屋さん」のクチコミ

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☆C･M☆ さん（女性/長崎市/20代/Lv.8）

初めは「ここ、本当にお店？」と不安になりました(笑)普通の家って感じなので。小さいお店だけど、ヘルシーでおいしいパンや、お店の方の優しい雰囲気と、幸せな気持ちになれるパン屋さんです☆ （投稿:2010/12/18 掲載：2010/12/20）

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スカッツさん（男性/西彼杵郡時津町/30代/Lv.28）

ここのパンはやや小さめで素材にこだわっているので他の店では味わえない食感でした。（投稿:2009/08/30 掲載：2009/08/31）

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hayao さん（女性/長崎市/30代/Lv.5）

レーズンの天然酵母を使い、国産の小麦を使ったパンが販売されてます。メロンパンを買ってみましたが、生地の香りがよくて、とてもおいしかったです。パンの他にもクッキーやケーキなどもありました。（投稿:2009/04/28 掲載：2009/05/25）

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