白龍

koge さん  （男性/島原市/40代/Lv.2）

濃厚豚骨ラーメン＆ジューシー餃子の「白龍」さん。近所なのでよく行きます。カウンター5席、4人テーブル×1席、小あがり4人座敷（掘りごたつ）×2席の小さめのお店です。2005年頃に帰ってきた若主人がラーメンを主にした店にリニューアル！少し粘度を感じるほどの濃厚な豚骨スープは、骨髄のザラツキを少し感じるほど！コレで臭みをかなり抑えているのはスゴイ！＼(^_^)／チョイ醤油ダレ強めの「久留米系：豚骨ラーメン」ですネ。麺は細めの自家製ストレートめんで、具は、チャーシュー、もやし、ネギ。チャーシューは柔らかくシットリしてて美味しい！替玉（100円）はネギ＆タレ付き！北九州の「久留米ラーメン魁龍」にて修行されたらしい。「餃子（7個）：400円」も、自家製の皮を使ってるそうで、パリッと焼き上がってて、噛むと肉汁があふれるほどジューシー！オススメです。＾＾ （投稿:2011/12/06   掲載：2011/12/06）

スカッツ さん  （男性/西彼杵郡時津町/30代/Lv.28）

お昼にラーメンをいただきました。麺は細麺、スープは割りと濃い目の豚骨！博多系の豚骨ラーメンで美味しかったです。 （投稿:2010/02/25   掲載：2010/09/08）