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カフェ・喫茶店

シマバラミズヤシキ

しまばら水屋敷

しまばら水屋敷

0957-62-8555

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なびこの食いだおれ日記[7,8月-ひんやりスイーツ]

しまばら水屋敷 の

かんざらしセット

・・・・・・・・・・630円

水どころ・島原の湧き水を使って作られた地元の素朴なおやつ「かんざらし(寒ざらし)」。名前の由来は、二つあります。一つは、粉を冷たい水にさらして、きめの細かいかんざらし粉を作るということ。もう一つは茹で上がった白玉を流水にさらすということです。
水屋敷さんでは、敷地内に1日4,000tも湧き出る湧き水に小さめの白玉を2時間さらします。
柔らかい食感。ツルンとしたのどごし。冷たくてあっさりした甘さのシロップ。どれをとってもこの時期にふさわしいスイーツです!!

なびこちゃんの日記

7月6日(月)晴れ。
今日はしまばら水屋敷さんに「かんざらし」を食べに行きました。ひんやりしたシロップと小さめの白玉が最高。もう何個でも食べれちゃう!
みなさん知ってました?島原は別名「島原招猫屋敷」と呼ばれるほど、数多くの招き猫が置かれています。500体以上あるらしい!スタンダードなものから変わったものまで様々。中でもなびこが気に入ったのは、キティちゃんの招き猫。カワイイ~☆
なびこが混ざってもバレないかなぁ♪

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おすすめのクチコミ  (13 件)

このお店・スポットの推薦者
みょんち
みょんち さん (女性/熊本県/20代) (投稿:2008/10/24  掲載:2008/10/24)
  • えにきむ
    えにきむ さん  (女性/長崎市/30代/Lv.9)

    子供が寒ざらしを食べておいしぃ~と言ってました。暑かったので私はかき氷を食べました。美味しかったです。池がステキでした、鯉のエサが50円で売っていました。 (投稿:2011/05/10   掲載:2011/05/11)

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  • 抹茶
    抹茶 さん  (女性/長崎市/40代/Lv.13)

    「寒ざらし」がとってもおいしいお店です。 招き猫に囲まれて鯉を見ながらいただきます。 古い民家風の素敵なつくりで座敷わらしがでてきそうな雰囲気が好きです。 (投稿:2010/11/02   掲載:2010/11/04)

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  • たれぱん
    たれぱん さん  (女性/佐世保市/30代/Lv.15)

    島原の親戚に連れられ行きました。古民家を利用したお店で庭をのんびり眺めながらゆっくりくつろげます。おばあちゃん家に遊びにきたような雰囲気の中、美味しい寒ざらしがいただけます。 (投稿:2010/10/02   掲載:2010/10/04)

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  • JIN
    JIN さん  (男性/長崎市/30代/Lv.12)

    商店街のど真ん中にあるオアシスは雰囲気抜群の佇まい。すーっと泳ぐ鯉を見ながら縁側でのお茶はリッチな気分と安らぎのひと時を味わえます。おすすめです。 (投稿:2010/05/04   掲載:2010/05/06)

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  • masakosama
    masakosama さん  (女性/長崎市/50代/Lv.19)

    島原名物かんざらしをここで食べると、本当に至福のひとときを味わえます。古い日本家屋のえんがわというシチュエーションが、どこか懐かしく、ゆったり、のんびりと心が癒される場所です。たくさんの招き猫コレクションも必見ですし、いろいろイベントもされています。招き猫は、300円程度のものからいろいろ販売されていて、どれもかわいいものばかり。幸せを招きたい方にもぜひおすすめします。 (投稿:2009/11/05   掲載:2009/11/06)

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  • 優美
    優美 さん  (女性/長崎市/20代/Lv.17)

    かんざらしを食べるなら絶対ココだと思います。雰囲気も最高ですし。 (投稿:2009/10/22   掲載:2009/10/22)

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  • 石敢當
    石敢當 さん  (男性/長崎市/30代/Lv.23)

    水屋敷と言うだけあってきれいな湧き水の池に鯉が泳いでおり風情のあるお店です。中は喫茶スペースになっており、寒ざらしをはじめ甘味がいただけます。店中には招き猫が数多く展示されており購入もできます。 (投稿:2009/07/06   掲載:2009/07/07)

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  • Nami-hey
    Nami-hey さん  (女性/諫早市/30代/Lv.11)

    島原名物の「かんざらし」を食べるなら、断然この水屋敷がオススメ!アーケードでひときわ目立つ、招き猫が密集するお店の奥に入ると、そこは奥ゆかしい日本屋敷。そこに座ってかんざらしを食べることができます。縁側の外には、湧水の町島原らしく、一面の池が広がって、古き良き時代の流れが感じられるし、風情も抜群ですよ。 (投稿:2009/07/01   掲載:2009/07/01)

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  • くりくり
    くりくり さん  (女性/長崎市/20代)

    お店の入口から趣深い雰囲気が漂っています♪ 縁側の席で寒ざらしとお抹茶をいただきました。とってもゆっくりとした時間が流れています。 のんびりと過ごしたい方にはとてもお勧めです! (投稿:2009/07/01   掲載:2009/07/01)

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  • くばっち
    くばっち さん  (女性/長崎市/20代/Lv.18)

    島原でのデザートはここがおすすめです。特にかんざらしがおいしかったです。自宅で作ってみたがこの味はできず、ここでしか食べれないと思いました。冷やしているシロップは絶妙においしいです。 (投稿:2009/02/12   掲載:2009/02/12)

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